Independientemente de la hora que venga al mercado, uno siempre cree que está en el momento oportuno de la jornada. Este puesto del mercado de Atarazanas, normalmente medio vació de pescado, parece ofrecer las mejores capturas del día. El caso es que vemos más hielo que género encima del mostrador sea porque el propietario no quiere arriesgar mucho sea porque parece tener un genero más exclusivo que es dificil conseguir en otros sitios.

Este establecimiento habitualmente vende pescado azul (sardinas, caballas, boquerón) no especialmente barato pero sabemos que no hay margen de error al comprar el género que tenga en ese momento.